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2009/11/19 (Thu) 早々と… 【22日(日)の営業時間のお知らせ】

すっかり冬の空気になってきましたね。
11月も半ばを過ぎてますからね。

街はイルミネーションも始まって、これから12月にかけてイベントが盛りあがってくる
感じがします。

azulでも明日20日から、一足早くクリスマスメニューを提供いたします。
『福岡ウォーカー』さんに掲載されるスイーツと、クリスマスカラーの冬のドリンク。
写真つき詳細は後日またお知らせいたします。

今週末、連休ですので、お出かけする方も多いかもしれませんね。
azulは、22日(日)は15:00~24:00まで営業いたします。
いつもの日曜日と違い遅くまで開けてますので、お出かけの帰りなどにフラリと
お立ちよりくださいませ。

なお、23日(祝)は定休日となります。

皆様のお越しをお待ちしております。

     ブリキキャンドル

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2009/11/01 (Sun) 【新メニュー】和栗のモンブラン

とんでもなく更新していませんでした。
失礼しました。

気がつけば11月。
今日の夜くらいから、北風の影響で急に寒くなるようですね。

暖房器具を使用する目安として、最低気温が7度を下回る日がそれに
あたるとか。

で、明日の福岡の予想最低気温は…6度。

…電気ストーブぐらい出そうかしら。



で、先日より申しておりました新メニュー。

   【 和栗のモンブラン  DRINK SET \890 】
   DSCN5589.jpg

サクサクのパイ生地の上に、マロンクリームをたっぷり。
クリームの中には、丁寧に時間をかけて作った和栗の渋皮煮をまるごと一つ。
バニラアイスも添えた贅沢スイーツ。

シンプルですが、美味しさは保障します。

今だけしか味わえない季節のデザート。
ぜひご賞味ください。


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2009/10/07 (Wed) お詫び&新メニュー&祝日営業のお知らせ

ながいこと更新していませんで、申し訳ありません。

何だかサーバーのシステム更新だかなんだかで、ブログにアクセス
できなかった上に、パスワードを紛失してしまったりなんやらで、
いよいよ別のブログを開設しなくては…と思っていたら、

本日、フツーにアクセスできました(笑)。

本当にお騒がせです。すみません。


で、本日てんこ盛りでお知らせ。


まず、新しいメニューをご紹介させていただきます!

   【 木の実とバナナのチーズケーキ DRINK SET ¥780 】
   DSCN5582.jpg

秋らしく、木の実を使った季節のチーズケーキをご用意しました。
バナナを練り込んだチーズケーキの生地に、へーぜルナッツの香りを加え、
砕いたクルミも一緒に焼き込んで、上にはアーモンドプードルを散らしました。

香ばしい木の実が、バナナとよく合う上品な味に仕上げています。

期間限定となりますので、ぜひご賞味くださいませ。


もひとつ。

今週末の連休の営業時間を変更いたします。

10/11(日)15:00~24:00まで営業いたします。

10/12(祝)振替営業いたします。
営業時間は、15:00~21:00までとなります。

振替で、13日(火)はお休みさせていただきます。


九州にも台風が近づいていますが、週末には台風一過のいいお天気になるかと
思われます。

お出かけにはいい気候です。
皆様のお越しをお待ちしております。

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2009/07/17 (Fri) 『クランベリー・フェスティバル』タイアップメニュー

明日18日(土)より、新メニューが登場!

福岡・九州のカフェ情報サイトの『CAFE TRIBE カフェ・トライブ』さんが企画する
『クランベリー・フェスティバル』のタイアップメニューです。

   【 ハニークランベリーのフィナンシェ  DRINK SET ¥760 】
    DSCN5458.jpg

甘酸っぱいクランベリーを、バターの香り豊かなフィナンシェ生地に焼き込み、
生地の甘さと、クランベリーのヘルシーな酸味が味わえるデザートに仕上げています。
上には、クランベリー風味のホイップとソースをたっぷりかけて。

私自身クランベリーが大好きで、なじみの飲食店に行き、座ると自動的に
クランベリージュースが出てくる程(笑)。
…とても気を使っていただいているだけなんですが。

とはいえ、クランベリーの実もしくは、それを使ったデザートはなかなかみかけることが
ありません。
もっとどこででも手に入るなら、本当に嬉しいのですが。
これを機会に、クランベリーが広まることを期待しつつ、同キャンペーンに参加させて
いただいております。

市内18店舗で同じようにクランベリーを使ったデザートを展開しておりますので、
いろんなお店のクランベリースイーツを味わってみてください!
詳しい情報は、『CAFE TRIBE カフェ・トライブHP』をのぞいてみてくださいね。

展開期間は8月31日まで。
期間中、このメニューをご注文いただくと、ドライクランベリーをプレゼント!!
数に限りがありますので、お早めにご来店ください。

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2009/07/03 (Fri) 【新メニュー】 オレンジとアールグレイのチーズケーキ

先日はすごい雨でした。
場所によっては床下浸水などの被害にもあわれたかもしれませんね。

今日も晴れたり降ったり。
でも、これでさすがに水不足ということはないでしょう。

降り過ぎても困る、降らな過ぎてもそれも困る。

人間は勝手なものですね(笑)。


さて、7月を迎え、azulでは続々と夏のデザートをお出ししております。

先日に引き続き、今回は季節のチーズケーキのご紹介。

   【 オレンジとアールグレイのチーズケーキ  DRINK SET ¥760 】
      チーズ

アールグレイと紅茶の葉をチーズ生地に練り込み、オレンジ風味を利かせたチーズケーキ。
オレンジソースと一緒にお召し上がりください。
夏なので、いつもより柔らかめの生地に仕上げていますので、あっさりいただけます。

こちらも期間限定メニューとなりますので、ぜひ一度ご賞味あれ。

今週末は雨の心配はなさそうなので、皆様のお越しをお待ちしております。

次の月曜日7月6日は店休日となります。ご了承ください。

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プロフィール

cafe azul

Author:cafe azul
福岡市中央区今泉にあるカフェ「cafe azul」のブログです。
新しいメニューやイベントの紹介・日々の事などを綴っていきます。
お客様とのコミュニケーションの場ともなれば幸いです。

公式HP
http://www.cafeazul-web.com

《MUSIC》

music with a view /V.A

音楽のある風景 ~夏から秋へ~ / music with a view -summer to autumn-

橋本徹氏セレクト。どれも当たり曲ばかり。

《BOOK》

ノルウェイの森 / 村上春樹

ノルウェイの森 上 (講談社文庫)


言わずもがな。映画化前に再読。       映像化が楽しみ。

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