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2007/11/30 (Fri) 人を喜ばせること

今日で11月も終わりです。早いですね。
明日からは12月。街はすでにクリスマスムード満点です。

クリスマスといえばプレゼント。
その需要に向けたパンフレットなどもよく目にします。

大切な家族へ、大切な恋人へ、大切な友達へ贈るプレゼント。
義務的になってきているようにも感じますが、やはり、贈られた人の喜ぶ顔が見たいという気持ちで選ぶところは、何にしても変わらない気がします。

「喜ぶ顔が見たい」

サービス業に就くにあたり、それを仕事に求めている方も少なくないのではないでしょうか?
お客様でも、家族でも、自分が関わった人が喜んでくれることが嬉しい。
私もそう思うことが多々あります。

最近よく、カウンターで横に並んで、お客様同士が楽しそうに話していることがあります。
もともと、アズーはそういった気質があまりないのを残念に思っていたこともあって、そういう光景をみると嬉しくなります。

もちろん、提供している食事をおいしいと言ってくださることも、すごく嬉しいことです。本当に恐縮してしまうくらい(笑)。
ここで楽しそうに過ごしていただくことも、それと同じくらい嬉しいことです。
それは、形として提供しているものではないですが、コーヒーやスイーツと同じように、自分達で作ったもの、空間を喜んでいただくことには変わりないと思っています。

逆に、サービスが足りなかったり、ゴミが落ちていたり、ここで過ごしていて不快に思うことは、不味い食事を出しているのと同じくらいの意味があると思っています。
店の隅々まで目を届かせていなくてはなりません。
…正直、いつも完璧とは言いがたいです(笑)。

だから、飲食業はおもしろい。
お客様の反応がダイレクトに感じられる。
ゆえに、喜ばせたい!笑顔を見たい!と思います。


お客様だけではなく、人を喜ばせることが好きだということ。
人を思いやれること。
愛を持つこと。


すべてはそこにあるのではないかと、最近特に思います。

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2007/11/25 (Sun) 『LET’S MAKE SOAP!』大盛況のうちに終了しました

11月23日勤労感謝の日に行なった『LET'S MAKE SOAP!』のイベントのご報告です。

たくさんのご来店ありがとうございました。

↓先生は「MAGIC FUN FAIR」の吉田さん。丁寧に教えてくださいました。
DSCN4745copy.jpg

               お昼間は日差しも入り明るい空間でした。
               DSCN4743copy.jpg

こねこねしてます。
DSCN4749copy.jpg


               夜の部。また違った雰囲気でしっとり始まりました。
               DSCN4755copy.jpg

みんな真剣にこねてます。
DSCN4757copy.jpg

               約1時間後、思い思いの形の石鹸ができあがりました。
               DSCN4752copy.jpg

石鹸作りの後は、デザートプレートとドリンクを。
DSCN4758copy.jpg


石鹸作りが終わった後も、みなさん話が盛り上がって和気あいあいと過ごしていただきました。
こういう事がきっかけで何かが始まるということが楽しいですね。

ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。
またいつの日か、第4回目も開催予定ですので、楽しみにしておいてください。

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2007/11/22 (Thu) 『LET’S MAKE SOAP!』の為、営業時間変更します

11月23日(祝)『LET'S MAKE SOAP!』の手作り石鹸イベント、ご予約締め切りました。

おかげさまでたくさんの方にご予約いただきました。ありがとうございます。

そして明日はこねこねの日です。
参加される方、楽しみにしておいてくださいね。
石鹸は自分で好きな形を作ることができます。
いろいろ考えるのも楽しいですね。


祝日ではありますが、イベントのため、営業時間が若干変更になります。
  lunch&cafetime12:00~15:00(O.S 14:30)
  dinner time  20:00~23:00(O.S 22:30)

お昼の営業はイベントの様子もご覧になれます。
お席に限りがありますので、ご来店の際はご了承下さい。

ご来店お待ちしております!
     DSCN4732.jpg

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2007/11/21 (Wed) 寒い夜にほろ酔いcoffeはいかが?

11月23日(祝)の手作り石鹸イベント『LET'S MAKE SOAP!』も
間近になってまいりました!
昼・夜共に若干の空席がありますので、お悩み中の方ぜひお問い合わせ下さい。

    DSCN4732.jpg



そして、木枯らしの吹く日が多くなり、11月も終盤に差し掛かって、いよいよ冬到来といった感じです。

そんな時に、ちょっとホッとするようなドリンクはいかがですか?

『ほろ酔いcoffe』と名づけましたそれは、深入りの豆を使い一杯ずつ立てるコーヒーに、アルコールを少々香り付けにいれたもの。

温かいコーヒーとほんのり香るお酒が、体を温めてくれることでしょう。

お酒は4種類。
・くるみのお酒「ノチェロ」  ・クリームとバニラ風味の「ベイリーズ」
・大人のダークラム「マイヤーズ」 ・オレンジとチョコ風味「コアントロー&チョコシロップ」

お好みでホイップクリームをトッピング。

お酒の量は少なめなので、弱い方でも美味しくいただけます。
(アレルギーやアルコールを受け付けない方はご遠慮くださいね)

大人にだけ許されるコーヒー。
寒い夜に、アルコールとお酒の香りでホッとした時間を過ごしては?
ぜひ一度ご賞味下さい。

        DSCN4740.jpg

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2007/11/17 (Sat) 11月18日のメニュー

11月18日は、かのミッキーマウスの誕生日です。
1928年11月18日に、初めてミッキーマウスが上映されたのを記念して設定されたらしいです。

80年以上も愛されるキャラクターというのも素晴らしいですよね。

さて、カフェ・アズーの11月18日のメニューです。

ランチメニューは4種類。
   マッサ・デ・トルタプレート   ¥750
   アズーのハヤシライス      ¥780
   クリームチーズとトマトのサラダパスタ   ¥800
   野菜たっぷりスパイスカレー   ¥800

なくなり次第終了です。

秋デザートもご用意しています。
栗のモンブラン
スイートポテトルタ
ナッツショコラチーズケーキ

温かいドリンクもおすすめ!
ミントモカチーノ
ホットチャイ

営業時間は12:00~18:00までとなります。

風が冷たい季節になりました。
ご来店の際はお気をつけていらしてください。
皆様のお越しをお待ちしております。

ご案内 | trackback(0) | comment(0) |


2007/11/15 (Thu) まもなく冬支度

陽が落ちるとすっかり肌寒く感じるようになりました。
空が暗くなっていくのも早くなりましたね。
夕暮れ時に寂しさを感じるようになると、冬が近づいているのだなぁと思います。

陸亀を飼っているお客様がいうには、最近はエサを食べなくなったそうで、そろそろ冬眠の時期に入るようです。
自然界の生き物のように、どこかに籠もって全く眠りにつく訳ではないらしいですが、ほとんど動かなくなるみたいですね。

紅葉も1週間ほど遅れてのピークを迎えているようで、色づいた葉っぱが落ちていくと、いよいよ冬到来ですね。
寒さで外出もし辛い時期になります。


そんな季節にもってこい(?)のイベントです。

11月23日(勤労感謝の日)、手作り石鹸イベント『LET'S MAKE SOAP!vol.3』開催!

「MAGIC FUN FAIR」さんの指導の下、簡単に作れる手作り石鹸を作ってみませんか?

14:00~と18:00~の計2回。
料金は、デザートセット付きでお一人様¥1800。
人数に限りがありますので要予約です。

寒い日に、暖かい飲み物とスイーツを準備して、こねこね手作り石鹸作るのもまた楽しいのでは?

         DSCN4732.jpg


       ご予約⇒cafe' azul 092-733-8923

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2007/11/10 (Sat) 11月11日のメニュー

朝晩の冷え込みが徐々に厳しくなってきましたね。
周りでは風邪をひいている方が多くみられます。

街のイルミネーションも徐々に増えてきて、キレイな夜を見るために外出する方も多いのでは?
人出が多ければウイルスに感染する確率も増えます。
外出から帰ったら、うがい手洗いしましょう!(小学校みたいですが・笑)


さて、そんな賑わう天神の真ん中にあるカフェ・アズーの11月11日のメニューです。

ランチメニューは4種類。
   マッサ・デ・トルタプレート   ¥750
   アズーのハヤシライス      ¥780
   クリームチーズとトマトのサラダパスタ   ¥800
   野菜たっぷりスパイスカレー   ¥800

なくなり次第終了です。

秋デザートもご用意しています。
栗のモンブラン
スイートポテトルタ
パンプキンショコラチーズケーキ

温かいドリンクもおすすめ!
ミントモカチーノ
ホットチャイ

営業時間は12:00~18:00までとなります。

皆様のお越しをお待ちしております。

ご案内 | trackback(0) | comment(0) |


2007/11/08 (Thu) 『LET’S MAKE SOAP!』

秋の空から少しずつ冬の空へと変わり行く季節。
皆様、風邪などひいていませんでしょうか?


今日も告知いたします(笑)!

11月23日(勤労感謝の日)、手作り石鹸イベント『LET'S MAKE SOAP!vol.3』開催!

「MAGIC FUN FAIR」さんの指導の下、簡単に作れる手作り石鹸を作ってみませんか?

14:00~と18:00~の計2回。
料金は、デザートセット付きでお一人様¥1800。
人数に限りがありますので要予約です。

ご案内のカードも置いてますので、ご来店の際はご自由にお持ち帰り下さい。
今回の宣伝部長を任されたマスコット石鹸が、笑顔でご案内しております。

      DSCN4732.jpg

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2007/11/03 (Sat) 11月4日のメニュー

文化の日である今日。お昼間はお天気もよかったですが、昨日からの寒さは続いていますね。
夜は寒さで空が澄んでいて、とてもキレイに見えます。
明日もお天気はよいみたいですよ。

11月4日のメニューです。

ランチメニューは4種類。
   マッサ・デ・トルタプレート   ¥750
   本日のサンドプレート      ¥780
   クリームチーズとトマトのサラダパスタ ¥800
   野菜たっぷりスパイスカレー   ¥800

なくなり次第終了です。

秋デザートもご用意しています。
栗のモンブラン
スイートポテトルタ
パンプキンショコラチーズケーキ

温かいドリンクもおすすめ!
ミントモカチーノ
自家製ホットジンジャー
ホットチャイ

営業時間は12:00~18:00までとなります。

皆様のお越しをお待ちしております。

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2007/11/02 (Fri) ハンドメイドソープのイベントします!

寒い…。何なんでしょう、今日の寒さ。
…あ、もう11月なんですね。当たり前かもしれませんね。

街は少しずつイルミネーションなどで飾られていき、年末に向かって賑わっていきますね。

そこで、先日もお知らせしましたが、ちょっとしたクリスマスプレゼントになればと、hand made soap『MAGIC FUN FAIR』による、手作り石鹸が作れるイベントを行います。

今回はクリスマス石鹸ということで、マリーゴールドのハーブ液と、フランキンセンスの香りをつけた石鹸作りです。
フランキンセンスとは、キリストが誕生した際に香したとされる木本で、今でも教会などで使われるところもあるそうです。
スパイシーでありながらレモンに似た香りもするとか。

当日、成形まで行い、乾燥に2週間ほど要するので、クリスマスのちょっと前には完成するとのことです。


詳細は以下の通りです。

11月23日(祝) 14:00~
          18:00~の計2回(所要時間約2時間)
料金:お一人様 1800円 
石鹸作りの後に特別デザートとお飲み物をご用意してます。

人数に限りがあります。予約制になりますので、当店までお電話またはメールにてご予約ください。
(メールにてご予約の場合、当店からの予約完了メールを返信させていただきます。それにて受付完了となりますのでご了承ください)


ちょっとしたクリスマスプレゼントに、もちろんご自分のためにでも、ちょっと特別な聖夜を迎えられるかもしれません。

      DSCN4730.jpg

    *写真はイメージです。

cafe'azul  092-733-8923
e-mail    cafe_azul@san.bbiq.jp

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2007/11/01 (Thu) sanpo-sha exhibition 『sashiko』

天気予報も外れがちな秋の一日。
昼間はずっと曇り空の広がっていた今泉でした。

早いもので、今日から11月。今年もあと2ヶ月となりました。

11月の展示のお知らせです。
先月から引き続き「さんぽ舎」さんの展示会『sashiko』展を行います。
期間は、11/10(土)~12/5(水)です。

     DSCN4726.jpg


「さんぽ舎」さんが思い思いにコラージュした布に、刺し子を描いたバッグがならびます。
イラストもさることながら、バッグや布小物作品もステキなモノを生み出す「さんぽ舎」さん。
今回はどんな風景を見せてくれるのでしょうか。

寒さも増してくる11月、温かいコーヒーでも飲みながら、彼女の世界を楽しんでください。

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プロフィール

cafe azul

Author:cafe azul
福岡市中央区今泉にあるカフェ「cafe azul」のブログです。
新しいメニューやイベントの紹介・日々の事などを綴っていきます。
お客様とのコミュニケーションの場ともなれば幸いです。

公式HP
http://www.cafeazul-web.com

《MUSIC》

music with a view /V.A

音楽のある風景 ~夏から秋へ~ / music with a view -summer to autumn-

橋本徹氏セレクト。どれも当たり曲ばかり。

《BOOK》

ノルウェイの森 / 村上春樹

ノルウェイの森 上 (講談社文庫)


言わずもがな。映画化前に再読。       映像化が楽しみ。

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