2009・09
<< 1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22/23/24/25/26/27/28/29/30/ >>
--/--/-- (--) スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサー広告 |


2009/09/15 (Tue) 【シルバーウィークの営業時間のお知らせ】

今日のお野菜定食用に、里芋を買ってきました。

DSCN5563.jpg

今は一年中スーパーに並んでいますが、本来里芋の旬は秋だそうで、
粘り成分で食物繊維の一種であるガラクタンを含む里芋は、
脳細胞を活性化させ、ボケ防止、血圧やコレステロール値を下げる効果が
あるそうです。
さらには、植物性コラーゲンとも言え、肌をなめらかにするとか!

…自分で食べてちゃおうかしらん(笑)?


なんてことはなく、今日は鶏そぼろとレンコンと一緒にあっさり煮てみました。
里芋のとろみを活かして、そぼろがあん状になって里芋にかかるカンジに
なりました。
旬のものは美味しそうにできあがるものです。


さて、今週末からのシルバーウィークとやらの連休。
皆様、旅行や秋の行楽の計画などたてたりしているのではないでしょうか?

azulも、店休日を変更してお店をオープンさせます。

9月20日(日) 15:00~24:00

9月21日(月) 15:00~24:00

9月22日(火) 15:00~24:00

9月23日(水) 15:00~21:00

9月24日(木) お休みいただきます。


25日より通常営業いたします。


お昼間お出かけで楽しんで疲れたら、ほっこりazul定食を
食べにいらしてください。

皆様のお越しをお待ちしております。


スポンサーサイト

ご案内 | trackback(0) | comment(0) |


2009/09/12 (Sat) 秋の気配

久しぶりにまとまった雨が降りました。
そのおかげで妙に涼しくなりました。

これから、ひと雨ごとに涼しくなっていくのですね。

000041.jpg

先日、秋のイベントのお話をいただきました。

本のお祭り『BOOKUOKA』の「カフェで再現!ブックレシピ」参加のお話です。
絵本に出てくるお菓子や、本をイメージしたメニューを実際お店で提供するという、
本好きには腕がなる企画です。
(とか言って、毎年「生みの苦しみ」にもがいているのですが)

今回で3度目の参加になりますが、このお話をいただく度に、

「あー、秋が来るんだ」

と思います。


一応、本は選定しました。


決めた後にわかったのですが、
この原作で来年映画化されるそうです。

これ、実は2度目なんです。

一昨年決めた本が、山田詠美さんの『風味絶佳』だったのですが、
これも後で、直に映画が公開と知りました。

本好きとしては、この偶然ちょっと面白いなーと思ったりして。

本の神様が私を操っているのか(笑)?


ま、そんなカンジで、企画までお楽しみに。

BOOKUOKA

季節 | trackback(0) | comment(0) |


2009/09/08 (Tue) 夏の終わり

残暑厳しいですが、すっかり朝晩は涼しくなりましたね。
虫の声なんかも聞こえたりして、秋の訪れはもうすぐなのを感じます。

  夕焼け

そんな夏の終わりの海岸です。
真っ盛りの時期とは違う、憂いを含んだ色をしていました。

秋。

そろそろ秋デザートの登場です。

スーパーには栗が並んでいました。

今年も作らなくてはいけません。栗の渋皮煮。

…義務ではないのですが(笑)、店頭に栗が並び始めると
「は!作らなくては!栗の季節が終わってしまう!」
という、訳のわからない脅迫観念に襲われます。

そんな、脅迫的に作られる(笑)栗の渋皮煮。

今年はどんなデザートに使われるのか、乞うご期待!

季節 | trackback(0) | comment(0) |


2009/09/05 (Sat) 8.24『そうめん祭り』レポ

遅くなりましたが、8月24日(金)に行った『そうめん祭り』の
ご報告です。

夕方になってだいぶ涼しくなった頃の開催だということもあり、
浴衣を着てちょうどよい気候の中、お客様にお越しいただきました。

DSCN5547.jpg
男性も浴衣が似合います。さすが、日本男児(笑)。

DSCN5549.jpg
浴衣とそうめん。風流ですな。

DSCN5551.jpg
懐かしい風船釣りもしました。何と1回¥10!

なかなかそうめん祭りというと、飛び込みで入ってこられる方は
少なかったですが、わいわいとアットホームな雰囲気で楽しんで
いただけたかと。

普段着で来ていただいた方も、少しは納涼らしい雰囲気は味わって
いただけたのではないかと思っております。
ご参加ありがとうございました。


やってる方も楽しませていただいたので、また来年も実施できたらと
思いました。

来られなかった方も来年をお楽しみに。

イベント | trackback(0) | comment(0) |


2009/09/02 (Wed) 【営業時間およびメニュー変更のお知らせ】

残暑厳しい折り、皆様いかがお過ごしでしょうか。

9月1日よりazulは、営業時間とメニューを大幅に変更しました。
お知らせが遅くなって申し訳ありません。

お昼は、美味しい珈琲と手作りケーキを。
夜は、野菜や海藻をたくさん使って作る、体に優しいバランスよい定食風のご飯が
遅くでもしっかり食べられるお店へ変わります。


営業時間  火~土曜>>15:00~24:00(23:00オーダーストップ)
           日曜>>15:00~21:00
          定休日>>月曜日

夜のメインは、『azulのきちんと定食』 ¥1,000
  南蛮

サラダ、小鉢2種、ごはん、お味噌汁がついた定食風よるご飯。

・チキン南蛮定食・・・宮崎風の卵をまとった国産鶏肉を揚げて、南蛮酢につけこみました。
・本日のお魚定食・・・煮魚や蒸し魚を日替わりでご提供。
・日替り定食・・・野菜をたっぷり使ったおかずをご用意。

その他、おにぎりセットや小鉢単品・お酒も各種ありますので、おつまみなども
ご用意しています。


生きることの源は『食事』だなーと、最近つくづく思います。

バランスよい食事を取ってないと、心も傾いてしまったり。
美味しいものを笑顔で食べられる時は、ものすごくパワーがみなぎっていたり。

とはいえ、一人ではきちんとした食事を取ることがなかなか難しかったりします。
時間の関係や、手間などを考えると、ついついコンビニ食が続いてしまったりとか…。


そんな方が、気軽にきちんと食事ができるようなお店でありたいと思いました。
もちろん、家で自分で作るのが一番だとは思います。
ただ、毎日はしんどいな…と思ったら、ぜひazulにおいでませ。
『第二のお家』を目指して、ほっこりした空間を作っていきたいと思っています。


もちろん、終日カフェのみのご利用も歓迎です。
お食事やお酒の後に、ゆっくりお茶をしにいらしてください。


…見た目は何も変わっていませんが(笑)、皆様今後ともよろしくお願い致します。


ご案内 | trackback(0) | comment(0) |


| TOP |

プロフィール

cafe azul

Author:cafe azul
福岡市中央区今泉にあるカフェ「cafe azul」のブログです。
新しいメニューやイベントの紹介・日々の事などを綴っていきます。
お客様とのコミュニケーションの場ともなれば幸いです。

公式HP
http://www.cafeazul-web.com

《MUSIC》

music with a view /V.A

音楽のある風景 ~夏から秋へ~ / music with a view -summer to autumn-

橋本徹氏セレクト。どれも当たり曲ばかり。

《BOOK》

ノルウェイの森 / 村上春樹

ノルウェイの森 上 (講談社文庫)


言わずもがな。映画化前に再読。       映像化が楽しみ。

カテゴリー

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク

このブログをリンクに追加する

ブログ内検索

RSSフィード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。