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2008/06/13 (Fri) グリーングリーン

…ってな歌がありましたね。

以前一緒に働いていた友達が、「お家にいっぱい植えてるからよかったら」と、たくさんのハーブ類を持ってきてくれました。

ミントでも3種類、あとはレモンバームとローズマリーなどなど。
それはもうたくさんのハーブをいただきました。
(もらってばっかりだな、この店)

ミントを一枚取って、両手で挟んでパチン!と叩くと、爽やかな香りがグンと増します。
スタッフは、それが爽やかで気に入ったのか、その葉っぱを仕事中ずっと持っておりました(笑)。


デザートなどのプレートに飾ることの多いミント、料理の飾りのパセリなどもれっきとしたハーブなので、食べることもできます。
…まぁ、なかなかいないですが、本当は全部食していただいて構わないんですけどね。

せっかくいただいたので、飾りだけでなく、ミントならお水に入れてみたり、ローズマリーはチキンの煮込みに使ってみようかと思います。



爽やかなハーブに囲まれて、しばらくは過ごせそうです。

     DSCN4992.jpg

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minaさんへ 

いつもご来店いただいているようで、ありがとうございます!

ランチに来てくださったんですね!
そうです、このローズマリーです。
香りの強いハーブなんで、何にでも使える訳ではないのですが、飾りに使うと結構『さま』になったりして重宝してます(笑)。

これからも気に入っていただけるような空間を作っていきますので、どうぞよろしくお願いします!

また遊びにいらしてくださいね。(^-^)

2008/06/18 20:32 | cafe' azul [ 編集 ]


こんばんは。 

はじめまして。

azulさんには初めてお邪魔した時から気に入ってて
時々ですが利用させていただいてます♪

美味しくてゆっくりできて何だかとても落ち着いて居られるんですよね。

今日の日替わりにのっかっていたローズマリーは
いただいたハーブさんだったのですねー。

またふらりとお邪魔しますね。
これからも素敵なお店、作り続けてください。

2008/06/16 00:13 | mina [ 編集 ]


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言わずもがな。映画化前に再読。       映像化が楽しみ。

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